こんばんは

 

TV番組「たけしの本当は怖い家庭の医学」の収録で

 

奥薗壽子先生に作って頂いた

 

内臓を若返らせる“まごわやさしい”料理

 

がとてもヘルシーで美味しかったので

 

さっそく作ってみました！

 

 

 

 

「まごわやさしい」とは

 

豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ（きのこ類）、いも

 

の７種類の食材のことをいい、それを使うことで５大栄養素を満遍なく摂取し、

 

脂質やカロリー過多にならない為、

 

肝機能を回復させるのに最適だと言われています。

 

次は、奥薗先生の他のレシピ

 

まごわやさしいハンバーグとそうめんも作ってみようかな。

 

 

 

 

 

Emiri